Selecció del mes - Abril 2017

LA PLANA D'EN FONOLL BLANC 2015 (Vins Sant Josep - DO Catalunya)

Varietats: 50% Viogner , 50% Moscatell d'Alexandria

Criança: vi blanc jove

Nota de tast: Vi blanc sec, lleuger, aromàtic i afruitat. El Moscatell, o Muscat, és un dels raïms més antics i perfumats de la viticultura mediterrània. En aquest vi s’expressa de manera nítida i equilibrada, amb companyia de la varietat Viogner.

PVP : 9,38 €/bot.

PVP del mes: 8,91 €/bot.

 

JASPI MARAGDA 2015 (Vins Sant Josep - DO Terra Alta)

Varietats: raïms seleccionats de les vinyes més velles

55% Garnatxa - vinyes de 40 a 100 anys

25% Carinyena - vinyes de 40 a 80 anys

20% Sirà - vinyes de 15 a 25 anys 

Criança: 12 mesos en bótes de roure francès, americà i amfores.

Nota de tast: Vi negre de la DO Montsant elaborat amb una selecció acurada de raïms de vinyes velles procedents d'una gran diversitat de sòls, i que envelleix en bótes de diferents roures i en àmfores. Com a resultat s’obté un vi d’identitat marcada, elegant, equilibrat i femení (rodó i amable); ple de matisos i alhora de gran sotilesa. El Jaspi Maragda té bona estructura, així com frescor, fruita i potència. En definitiva, un vi per gaudir-lo.

PVP : 15,55 €/bot.

PVP del mes: 14,77 €/bot.

 

LA PLANTA 2014/2015 (Bodegas Arzuaga Navarro - DO Ribera de Duero)

Varietats: 100% tinto fino

Criança: 6 mesos en bótes de roure francès, americà.

Nota de tast: Vi net, brillant, d'alta intensitat i de color vermell cirera amb ribet violaci.

Aromàticament intensitat alta de fruits vermells, , també tocs minerals i torrefactes del seu pas per fusta. Vi estructurat, carnós sense perdr la suavitat i frescor que el caracteritza. 

PVP : 9,42 €/bot.

PVP del mes: 8,95 €/bot.

 

GERISENA 2015 (Coop. de Garriguella - DO Empordà)

Varietats: Garnatxa negra i cabernet sauvignon 

Criança: 3 mesos en bótes de roure francès

Nota de tast: Color cirera picota amb reflexos violacis. Aromes a fruites vermelles de bosc (mores, gerds, aranyons) amb notes balsàmiques i de regalèssia. Els aromes terciaris de la criança en fusta són presents, predominant els tofes i les vainilles. En boca és ampli, rodó i equilibrat amb tanins madurs i amb una accentuada mineralitat pròpia del terroir. El final és llarg, persistent i vellutat. 

PVP : 15,16 €/bot.

PVP del mes: 14,40 €/bot.

 

GARNATXA D'EMPORDA (Coop. d'Espolla - DO Empordà)

Varietats: Lledoner blanc i lledoner roig

Elaboració: Vi dolç natural elaborat afegint alcohol vínic a mitja fermentació i posterior criança oxidativa en dipòsits de fusta de diversa procedència i capacitat i amb una solera de més de 50 anys.

Nota de tast: Vi de color àmbar intens amb reflexos caoba. Aroma complex i intens de fruita confitada i records de mel i herbes mediterrànies. Té un bon equilibri entre dolçor i acidesa i destaca per un postgust llarg i que convida a repetir.

PVP : 6,15 €/bot.

PVP del mes: 5,84 €/bot.