Selecció de mes - Febrer 2017

BASTARD BRUGAROL BLANC 2015 (Calonge)

Varietats: Macabeu, parellada i xarel•lo

Criança: vi blanc jove

Nota de tast:  Color groc pàl·lid brillant amb reflexes verdosos. En nas ressalta la polpa de fruita blanca i pinya tropical amb un fons mediterrani i tocs cítrics. L’entrada en boca és amable, s’eixampla al seu pas i ens deixa un post gust fresc, net i elegant, amb bona evolució en copa.

Marida bé amb peixos, formatges, arrossos, amanides i aperitius salats.

  PVP : 12,71€/bot.

PVP del mes: 12,07€/bot.

 

JOANA 2015 (DO MONTSANT)

Varietats: 80% garnatxa negra i 20% merlot

Criança: vi negre jove

Nota de tast: de preciós color vermell violaci, el Joana parla de juventut des del primer instant. Al nas és una explosió aromàtica de flors i fruita fresca madura. Directe, saborós, de tanins rodons i sucosos en boca. Descarat però amable, es tracta d’un vi que convida a seguir bevent.

PVP : 5,86€/bot.

PVP del mes: 5,57€/bot. 

 

MESIES GARNATXA 2015 (DO TERRA ALTA)

Varietats: garnatxa negra

Criança: vi negre jove

Nota de tast: es tracta d'un vi negre jove de color cirera amb matisos violacis. Complet, força lleuger i subtil, amb notes de fruites madures (gerds, cirera picota, etc.) que el fan un vi suau, amb cos, net, fresc, equilibrat i molt agradable. El reregust és força llarg, fruitós i persistent.

PVP : 6,03€/bot.

PVP del mes: 5,73€/bot.

 

 

MONTE REAL RESERVA 2000 (DOCa RIOJA)

Varietats: tempranillo, mazuelo i graciano

Criança: vi negre amb 25 mesos de criança en roure

Nota de tast: Color cirera amb vores de tons teula. Nas clàssic, net i intens amb un fantàstic equilibri entre els records llunyans de la fruita i els matisos de la criança. Boca molt ben definida i saborosa amb tanins vellutats i molt elegants que el fan un vi enormement versàtil.

  PVP : 10,06€/bot.

PVP del mes: 9,56€/bot.

 

MIM  BRUT NATURE RESERVA 2014 (DO CAVA)

Varietats: xarel•lo, macabeu, parellada I chardonnay

Cava amb 25 mesos de criança en ampolla

Nota de tast: elaborat segons els principis de l’agricultura ecològica, aquest cava de vinyes velles reuneix el millor de la tradició amb la concentració de matisos dels escumosos moderns. Rotund però d’una extrema elegància, amb bombolla petita i nas de fruita madura i brioix. Final llaminer.

  PVP : 12,43€/bot.

PVP del mes: 11,81€/bot.